Les jeudis soirs de Juillet au Progres

Le Progrès ouvre ses portes 

tout les jeudis soirs 

de juillet et le 1 er d'Aout

Alors pensez à réservez

carte traiteur

Carte traiteur de l été

Tapas

-Tartine italienne x2……….0.85 €

-Croque-Monsieur  x2……….0.95 €

-Carpaccio de bœuf, crème mascarpone et pignon de pin x1……….1.05 €

-Pic de mozza, chorizo, tomate confite x2……….0.85 €

-Cuilliere de saumon marinée « maison »x1……………1.05 €

-Verrine de gaspacho et avocat, écrevisses marinées x1……….1.05 €

-Mousse de chèvre et tartare de légumes x1……….1.05 €

-Cannelés salé aux légumes x 1……………0.50€

-Mini tarte oignons et curry  x2…………..0.50 €

-Wrap de légumes x2…………………….0.85 €

-Mini bun’s jambon, roquette  x1……………..0.65€

-Mini bun’s saumon citron x1 ………………….0.75€

-Chouquette rillette de saumon x1…………………..0.85€

-Mini quiche ou pizza x2…………………………0.55€

-Verrine de taboulé et saumon et fruits rouges x1 ……………………………..0.95€

Plats

-Joue de porc à l’orange et ses pommes de terre grenaille….8.50€/pers

ou

-Fondant de pintade à la provençale et fine ratatouille ………..9.50€/pers

Ou

-Croustillant de veau au boursin et son gratin dauphinois………………14.00€

ou

-Roti de porc froid et poulet froid et chips….7.00€/pers

ou

-Tajine de poulet au citron confit et sa semoule….8.50€/pers

Ou

-Sauté de poulet crème curry et coco et son riz créole…..8.60€/pers

Ou

-Couscous du chef…………9.50€/pers

Ou

-Veau marengo et ses pommes de terre greanilles…………..9.00€/pers

--------------

Plateau de fromage et sa salade verte…4.00€/pers

--------------

Desserts

Délice de poire et chocolat….3.50€/pers

Ou

Succes aux fraises…………..5.00€/pers

Ou

Mousse au chocolat …..3.00€ /pers

ou

Tarte au citron meringuée 8/10 parts…..15.00€

ou

Tarte tatin de pomme revisité 6/8 parts….13.00€

Ou

Cannelés Bordelais ….1.00€ /piece

Ou

Macarons…………..0.90€/piece

 Vanille ou chocolat ou menthe chocolat ou caramel fleur de sel ou citron

Ou

Chouquette Paris/Brest…………1.00€/piece

Ou

Salade de fraises au citron vert……………… 18.00€/ le saladier pour 10/12pers

Ou

Mousse de fromage blanc individuel (coulis de fruits rouge ou chocolat)……………….3.00€/piece