Cours de cuisine de Novembre

Foie gras poelé sur toast de pain d'épices...

Croustillant de veau au boursin ,pommes de terres paillaisson...

Tiramisu caramel fleur de sel...

Pour les fêtes pensez au "Foie gras poché au vin épicé" 45 euro le ballotin de 500Grs

Pour vos fêtes ....

Pensez au foie gras mi cuit du Chef.

Ce foie poché au vin rouge et aux épices comblera vos apéritifs ou vos entrées de fêtes.

Accompagné d'une réduction de sangria ou d'un chutney de figues...
Réservation avant le 5 Décembre...réception au Progrès 22-23 Décembre..
Conservé sous vide se gardera 12jours

cours de cuisine à domicile

3 hrs de cours et un repas ensemble?

Vous avez une cuisine équipée ,vous souhaitez passer une soirée originale...

Le chef se déplace chez vous , vous cuisinez et apres vous dégustez vos réalisations autour d une table avec vos conjoints ou amis ..

Ou votre cuisine est trop petite....nous avons un endroit pour vous dans un lieu d exception

a 3 min de Surgères.

Bienvenue sur le blog du Progrès

Bonjour à tous,

Le Progrès avait envie de vous tenir au courant de ses moindres faits et gestes.......c'est chose faite avec ce blog.

Vous saurez tous .....nos suggestions de la semaines, nos manifestations...

Et même des photos des plats du chef Benjamin, de nos buffets, de l équipe, des cours de cuisine....

Alors bonne lecture